제주홍남매의집밥 썸네일형 리스트형 [아이반찬] 요즘 아이들 최애반찬이 된 등갈비튀김과 내가 먹고싶어서 끓여본 크림스튜 꾸준히 글쓰기란 왜 이렇게 힘든것인지...? 열심히 하려고 하지만 제주에 돌아와서 또 바쁘게 지내다보니 잠들기 바쁘다. 오늘은 아이들 재우면서 잠들지 않으려고 안간힘을 써서 일어났다! 아이들의 최애반찬이 된 등갈비튀김 레시피를 남기려!!ㅎㅎ [치킨 시켜먹을 일 없어지는! 등갈비튀김] 인스타에서 즐겨보는 지엠마님이 올리셨던 레시피이다. 첫째가 어렸을 때 한창 등갈비 많이 먹였었는데, 어렸을때라 특별한 간을 안하고 간 양파에 재워뒀다가 간장 조금 넣고 끓여서 줬었는데, 이제 아이가 크면서 그다지~ 맛있게 먹는거 같지 않아서 ㅎㅎ 한동안 해주지 않았는데, 요즘 먹고싶은거 있어? 하면 항상 간장양념해서 줬던 닭다리를 먹고싶다고해서 뭔가 색다른것이 없을까하던중에 등갈비튀김 레시피를 보고 바로 해봤다. 이번에 두번.. 더보기 [아이반찬] 시금치카레와 제철 홍가리비 파스타 오랜만에 아이반찬 레시피 기록이다. 제주에 사는 우리는 겨울이 되면 매년 친정인 서울에 올라와서 몇개월 지내다가 내려간다. 그때마다 우리 부모님도, 아이들도 좋아하는 시금치카레를 꼭 만들어먹는다. 스프같이 부드럽고, 시금치도 양껏 들어가서 건강에도 좋겠지! 하며 자주 만드는데 정말 만들기 쉽고, 만들기 쉬운거 대비 정말정말 맛있다. 레시피도 어렵지 않으니 꼭 한번씩 만들어드시기를 강력추천한다!!!! [시금치카레 레시피] 재료 : 시금치 400g, 아몬드 한줌(20알 정도), 양파 큰 걸로 2개, 우유(생크림)+물 합쳐서 2리터정도. 카레가루 2봉지. 우유만 넣어도 되고 생크림만 넣어도 되지만 생크림 가격 너무 비싸니 우유와 섞어서, 물 약간이랑 섞어서 해도됨 1. 먼저 시금치를 깨끗이 다듬어 끓는물에 살.. 더보기 [아이식습관] 내가 아이를 키우면서 가장 중요하게 생각하는 것. 내가 아이를 키우면서 제일 중요하게 생각하는 것이 건강한 식습관을 갖게 해주는 것이다. 나중에 학교에 가게되면 간식을 사먹거나 군것질을 하는 것을 내가 막을 수 없으니 그전에라도 골고루 먹는 습관, 건강한 음식을 입에 길들이는 습관을 갖도록 해주고 싶었다. 그래서 내가 하고 있는 것. 1. 아침은 최대한 탄수화물 없이 담백하게 주려고 한다. 혈당스파이크 : 식사 후에 급격하게 나타나는 혈당의 상승을 의미한다. 이는 온몸의 혈관을 손상시켜 각종 심뇌혈관 질환을 유발하고 암, 치매의 원인이 된다. 출처: 네이버 건강용어사전 혈당스파이크에 대한 이야기를 듣고 밤새 공복이었다가 처음 먹는 끼니를 신경써야겠다는 생각이 들었다. 그래서 내가 자주하는 메뉴. 1) 오트밀 죽 - 닭국물을 끓여서 얼려두거나, 전 날 만.. 더보기 이전 1 다음
